peche -

L'ART DU SUSHI

Publié le 14 Avril 2019 par Avers

Catégories : #alcool, #algue, #crustacé, #cuisine, #japon, #pêche, #poisson, #riz, #saké, #sauce, #soja, #tradition

Cet album mettra en appétit qui le feuillettera (hormis les spécistes !) car il fait visiter la "petite" fabrique des sushis au côté des grands chefs. Ils perpétuent la tradition ancestrale de cette pratique culinaire japonaise ou la conjuguent avec d'autres...

LE CHANT DE LA MER

Publié le 10 Juillet 2013 par Avers

Catégories : #capitalisme, #évolution, #peche, #port, #tourisme, #transformation

Avec un style subtil et poétique, Norman Lewis raconte l'ouverture d'un village de bord de mer aux touristes. Il n'est pas que le paysage qui se transforme de manière radicale, les mentalités aussi ! Malgré une pointe de nostalgie, pas de manichéisme...

CASCO BAY

Publié le 27 Juin 2013 par Avers

Catégories : #enquête, #meurtre, #pêche

Stooney Calhoun vit paisiblement près d'une baie poissoneuse, constellée de petits îlots. Guide hors pair, les amateurs de pêche sollicitent ses services. Un jour, un de ses clients, découvre un cadavre calciné. Initialement suspecté, Calhoun enquête...

PAR-DESSUS BORD

Publié le 27 Juin 2013 par Avers

Catégories : #endettement, #mer, #océan, #pêche

A la suite d'un événement tragique survenu en mer, des Italiens mettent en vente leur thonier; Jack Forster rêve d'en devenir propriétaire. Il s'endette au-delà du raisonnable, pensant pouvoir tout rembourser dès la première saison de pêche qui commence......

LA LEÇON DE PÊCHE

Publié le 13 Juillet 2012 par Avers

Catégories : #ambition, #argent, #capitalisme, #croissance, #humour, #jeunesse, #mer, #pêche, #repos, #sieste, #travail

Un touriste, intrigué de voir un pêcheur dans sa petite embarcation à la sieste plutôt qu'au travail, l'interpelle et lui dit tout le profit qu'il pourrait tirer d'une virée en mer à manier ses filets. Il lui fait en quelque sorte l'éloge de l'ambition...

LE VOYAGE D'ESTEBAN T2 - TRAQUES !

Publié le 28 Octobre 2010 par Avers

Catégories : #aventure, #baleine, #bateau, #chasse, #industrie, #jeunesse, #mer, #ocean, #peche

Estimé par tout l'équipage pour ses talents d'harponneur, Esteban aide à la découpe du produit de la chasse. Le baleinier à voiles croise le chemin d'un navire concurrent, à vapeur et muni d'un harpon explosif. Cette rencontre ne se fait pas sans heurts....